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“陳年酒”小心喝

文章分類:生活常識 作者:曉宇網址導航編輯整理 來源:互聯網 發表時間:2015-9-15 16:25:50 推薦給朋友
  在人們的印象中,酒,尤其是白酒存放得越久味道就越香,事實真的如此嗎?有關專家說,這是誤區,酒與其他商品一樣都有保質期。
  據省釀酒協會的有關人士介紹,不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期,過了保質期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內喝完,存放時間過長即使不變質,也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。
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